Arroz a Cubana:
 
Ingredientes:

• 1 litro de água;
• Sal a gosto;
• 250 g de arroz ;
• 4 colheres (sopa) de óleo de milho;
• 4 bananas maduras cortadas em 3 pedaços (cada);
• 8 ovos;
• 1 xícara (chá) de molho de tomates;
• 2 abacates cortados em gomos.

Modo de preparo:
1º passo: Em uma panela com  a água e 1 colher (chá) de sal,
cozinhe o arroz por 20 minutos .Reserve
2º passo: Em uma frigideira com 2 colheres (sopa) de óleo quente,
frite os pedaços de banana.Escorra-as em papel-toalha.
3º passo: Frite os ovos no restante do óleo e acerte o sal.
4º passo(montagem): Sirva porções de arroz em pratos individuais com os
ovos fritos,o molho de tomate e os gomos de abacate.